Santo Domingo.– La producción de uno de los mejores cacaos del mundo, cultivado en la República Dominicana, está en el centro de una reflexión internacional sobre las condiciones laborales de quienes lo hacen posible.
Así lo planteó Annik Ruyver, representante de la Confederación de Sindicatos Cristianos de Bélgica (CSC), quien encabeza una delegación que visita el país invitada por la Confederación Autónoma Sindical Clasista (CASC).
Ruyver explicó que, aunque en Bélgica se produce uno de los chocolates más valorados del mundo, la base de ese producto nace en territorios como el dominicano.
“Nosotros transformamos el cacao, pero ustedes lo producen. Por eso no estamos aquí solo por el chocolate, sino para conocer cómo viven y trabajan quienes lo cultivan”, expresó.
La dirigente sindical señaló que uno de los principales retos es que los trabajadores europeos comprendan la realidad de los productores en países como República Dominicana, especialmente en temas como salarios, condiciones de trabajo, seguridad y protección social.
Indicó que la intención es fortalecer la llamada “cadena de valor”, promoviendo una mayor conciencia entre trabajadores de distintos países para que puedan defender derechos laborales más allá de sus propias fronteras.
“Si los trabajadores en Europa conocen la situación aquí, pueden influir desde sus espacios para mejorar las condiciones de quienes producen la materia prima”, sostuvo.
Durante su visita, la delegación belga ha recorrido zonas productoras de cacao, incluyendo comunidades en Monseñor Nouel, donde han sostenido encuentros con asociaciones de productores y organizaciones de mujeres vinculadas al sector.
About the Author
